Locaux composés : magasin avec vitrine réfrigérée (profondeur 1m), laboratoire, 2 frigos, coin plonge, vestiaire, cave :30 m2, garage en location.
Matériel : 1 trancheuse à jambon, 2 hachoirs (1 grand et 1 petit),1 billot, 1 éplucheuse, 1 poussoir, 1 machine sous-vide, 1 scie à os.
Personnel : 1 femme de ménage.
Fermeture : dimanche am, lundi, mercredi am.
Chiffre d'affaires 2009 : 400 000E
Bail commercial jusqu'en 2012.
Loyer commercial : 211E sans TVA
Date de cessation envisagée : 31/12/2010.
120 000 €
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